Frankenweine: Fränkisch trocken, einfach Weinfranken!

Frankenwein - einfach trocken und dennoch lecker

Einfach gesagt, die Entwicklung der heute bekannten Frankenweine ist ein Ausrufezeichen der deutschen Weinbaukultur! Wer sich mit Weinkennern oder Winzern darüber unterhält, wird sicherlich erfahren, dass Frankenweine aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken sind. 

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Frankenweine: Fränkisch trocken, einfach Weinfranken!

Frankenwein - einfach trocken und dennoch lecker

Einfach gesagt, die Entwicklung der heute bekannten Frankenweine ist ein Ausrufezeichen der deutschen Weinbaukultur! Wer sich mit Weinkennern oder Winzern darüber unterhält, wird sicherlich erfahren, dass Frankenweine aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken sind. 

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Franken und Wein

Die Böden in Franken sind maßgeblich verantwortlich für den unverwechselbaren Charakter des Frankenweins. Das Weinbaugebiet erstreckt sich von Aschaffenburg mainaufwärts über Würzburg bis nach Bamberg. Somit ist der Bundsandstein im Spessart bzw. im Untermain am Mainviereck geeignet für den Anbau von Spätburgunder. Im Maindreieck um Würzburg hingegen sind die Weinlagen mit ihren Muschelkalkböden sehr steil und bieten die optimale Grundlage für die Bepflanzung mit der Silvaner Rebsorte. Schlussendlich bleibt noch der Steigerwald mit seinen Gipskeuperböden übrig, um das schöne Weinfranken abzuschließen. Hier eignet es sich ebenso, mineralstoffhaltige Weine - wie den bereits erwähnten Silvaner - anzubauen. Zu verdanken haben die Franken ihre Böden dem erdgeschichtlichen Zeitalter der "Trias". Damals wie heute spielte das wechselnde, kontinentale Klima eine entscheidende Rolle. Eben wegen jener klimatischen Bedingungen ist das Frankenland nicht gerade ideal für spät reifende Rebsorten. Somit findet man in "Weinfranken" früh reifende Sorten wie den Müller-Thurgau (immer noch die meist angebaute Rebsorte).

Franken und seine Rebsorten

Frankenweine besitzen in besonderem Maße das, was die Franzosen als Terroir bezeichnen. Die Reben nehmen sehr viel Mineralstoffe aus dem Boden auf und konzentrieren diese in den Trauben. Ergänzt wird der Geschmack durch eine körperreiche aber dennoch trockene Art. Vor Jahren war noch der Silvaner die häufigste Rebsorte Frankens. Mittlerweile durch den Müller-Thurgau als wichtigste Rebsorte abgelöst, ist der Franken-Silvaner noch immer der Inbegriff des Frankenweins bei den meisten Weintrinkern. Über die Jahre hinweg setzen sich auch immer mehr Neuzüchtungen durch. So ist es kein Wunder, dass sich bei den fränkischen Bedingungen Weine wie der Bacchus oder der früh reifende Kerner gut eignen. In den allerbesten Lagen hingegen, findet sich die Riesling-Rebe wieder. Nicht ganz so häufig vertreten, bringt sie jedoch in guten Jahren herausragende Weine hervor! Ebenso verhält es sich beim Anbau von Grauburgunder und Gewürztraminer. Die Geschmacksrichtung hiesiger Weine ist wie der Franke selbst: trocken, körperreich und ein idealer Begleiter zu Tisch. "Typisch fränkisch" eben!

Alles für den Weingenuss Zuhause

In unserer Kategorie "Frankenweine" bieten wir Ihnen all jene Winzer, welche Sie für ihren Weingenuss Zuhause benötigen: von unkomplizierten Weinen der Kategorie "Neues Franken" welche Spaß machen, über die "Klassischen Franken" bis hin zu der Kategorie "Große Franken". Dies sind meist Weine mit hohem Qualitätsanspruch oder auch die edelsüßen Weine. Ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack finden Sie bei weguwo.de Frankenweine namhafter Winzer wie das Weingut Horst Sauer, das Bürgerspital Weingut Würzburg und das Weingut Reiss. Darüber hinaus auch die 12 Bocksbeutel Weine der bekannten fränkischen Winzer, welche sich an dem Würzburger Fußball Projekt der Würzburger Kickers "Wir bocksen uns durch die 2. Bundesliga" beteiligen. Von der Lese bis hin zur Flaschenreife begleiten die Erzeuger die fränkischen Weine und bieten Ihnen nicht nur viel Trinkvergnügen bei den Weinen, sondern bringen Ihnen auch die fränkische Weinkultur in Ihr Zuhause!

Frankenwein und der Bocksbeutel

Der Bocksbeutel ist mehr als nur eine Flasche für den Wein. Seit dem 18. Jahrhundert verwenden fränkische Winzer diese flache, bauchige und kurzhalsige Weinflasche. Im Jahr 2015 hat der Bocksbeutel ein kleines "Facelift" erhalten, ist aber in seinen Wesenszügen gleichgeblieben - nur die Schultern sind nun etwas kantiger. Somit ist Franken das einzige deutsche Weinbaugebiet mit eigener Weinflasche. Auch ist es jener Bocksbeutel, der nicht nur in den fränkischen Gaststätten ausgeschenkt wird, sondern mittlerweile ein internationaler Exportschlager ist. Weit über die Landesgrenzen hinaus, hat man diese fränkische Visitenkarte schätzen und genießen gelernt. Man ist einfach stolz auf den Botschafter des Frankenweins. Im hellen Bocksbeutel stecken meist die frischen und modernen Weine. Den grünen Bocksbeutel dagegen bevorzugen eher die klassischen Franken - bodenständige Weine aus der Region. Die besten Weine aus Franken finden sich in der Regel letztendlich im dunklen Bocksbeutel wieder.

Doch welcher Frankenwein in welchem Bocksbeutel im Endeffekt der richtige sein soll, das bestimmt ausschließlich ihr eigener Geschmack. Wir von weguwo.de können nur dafür sorgen, dass Sie eine große Auswahl von Weißweinen wie Silvaner, Bacchus, Riesling, Kerner und dem Müller-Thurgau haben. Sollte es jedoch ein Rotwein sein, dann halten Sie in unserem Online-Shop für Frankenweine Ausschau nach einem trockenen Spätburgunder, einem Trollinger oder der typisch fränkischen Domina.

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