2016 Volkacher Ratsherr Riesling Spätlese edelsüß

2016 Volkacher Ratsherr Riesling Spätlese edelsüß
9,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)

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  • Enthält Sulfite!
Wer beim Stichwort „Spätlese“ an honig-gelbe, süßlich-schwere Tropfen denkt, wird von dieser... mehr
Produktinformationen "2016 Volkacher Ratsherr Riesling Spätlese edelsüß"

Wer beim Stichwort „Spätlese“ an honig-gelbe, süßlich-schwere Tropfen denkt, wird von dieser Spätlese überrascht werden: Sie ist im Steilhang des Volkacher Ratsherr gewachsen, spät im Erntejahr gelesen und im Keller im klassischen Stil als edelsüße Spätlese, aber mit der Präzision eines modernen Weines ausgebaut.

Charakteristik:
Ein jugendlicher, süßer, cremig-weicher Wein – trotzdem klar und definiert. Die präsente Süße von Aprikose und Pfirsich und die leicht bitteren Aromen von Schokolade und Grapefruit verleihen ihm den gewissen "Gaumendruck".

Genussempfehlung:
Die Riesling Spätlese rundet den letzten Gang eines Menüs perfekt ab und harmoniert zu raffinierten Leberpasteten, herzhaftem Roquefort-Käse oder süßem Kaiserschmarrn.

Besonderheiten:

Die Römmert‘sche Weinstilistik ist geprägt von den typischen Weinen der Region: ehrlich und echt, authentisch und bodenständig. Die Riesling Spätlese bezeichnet der Kellermeister selbst als gewollten „Ausreißer“ gegen seine generelle Linie. Ein Experiment, das sich definitiv gelohnt hat!

Erzeuger: Weingut Römmert
Land: Deutschland
Anbaugebiet : Franken
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Riesling
Reifegrad: genießen, jetzt trinkbar, jung
Lagerungsfähig bis: 2 Jahre
Farbe: weiss
Bouquet: Aprikose, Grapefruit, Pfirsich, Schokolade
Geschmack: floral & saftig, marmeladig & holzig-rauchig
passend zu: Kaiserschmarrn, Leberpasteten, Käse
Allergene : enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11,50 % vol
Restzucker: 35,30 g/l
Säure: 7,10 g/l
Serviertemperatur: 8 Grad
Verschluss: Drehverschluss
Inhalt: 0,75 Liter
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